熱訊：抖in百味賞「美食原產地」：讓更多源頭美味被看見、被消費
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近日，一部以發現「美食原產地」為主題的紀錄片——《尋味中國》引發廣泛關注。透過@念鄉人周周 @金年蔣老板娘 @趕海父子 三位主人公的故事，觀眾不僅看到了新奇的“源頭好味”，更加發現——在抖音電商的扶持下，原來曾經不起眼的小人物，也可以一步步成長，成為擁有千萬粉絲的美食達人；很多藏匿于深山或沿海地區的美食，也可以打破地域限制，成為幫原產地群眾創造收益、助力發展的“寶藏”貨品。
這部“尋味”記錄片正是抖in百味賞「美食原產地」項目的一個組成部分，該項目旨在讓天南海北的原產地美食被發現、被消費。要達成這一目標，既需要一雙慧眼挖掘故事，制作純粹好內容，更需要配套的營銷介質，促進內容轉化。而抖音興趣電商的本質，即用好內容激發用戶興趣，引發即時轉化和長期信任。在這次抖in百味賞「美食原產地」項目中，抖音電商挖掘并扶持源頭美味供貨商們，用動人的好故事滿足消費者的情感需求，用恰到好處的營銷滿足用戶的消費需求，讓美味為更多人所知，實現為消費者和供貨商雙向創造價值。
發掘源頭好味，打造優質貨品。從抖音電商此次釋放的「尋味榜單」里可以發現，「美食原產地」所集結的商戶，基本沒有傳統意義上“大品牌”、“大流量”，都是在平臺活動扶持下踏實成長起來的平凡創作者和低調的優質貨品。其深入美食原產地溯源產業好工藝、找尋有料好故事，真正回歸生意初心——將好商品分享給更多人，讓中小商戶有機會走進更廣闊的市場。
講述動人好故事，以內容促進轉化增長。因忘不了貴州特色家鄉味、回鄉尋味溯源的周周，專注堅守傳統金華火腿制作技藝，用時間釀造美味的金年蔣品牌創始人王偉強……如他們一樣，許多優質的商家及貨品都有著悠久歷史文化傳統。抖in百味賞「美食原產地」項目為這些美食匠人提供了一個“講故事”的優質平臺，以好故事為介質促成生意的同時，也讓傳統美食工藝技法得以流傳。
依托豐富內容生態，“玩轉”原產地美食營銷。在抖音電商生態內，有已成熟、體系化的PGC視頻，還有極具特色的美食達人系列劇集，以及逐漸成長中的KOC直播互動等。全國各地不同體量、不同風格的優質達人，憑借優質內容輸出，就有機會得到平臺活動的流量支持（如活動DOU+加熱、官方榜單露出）和個性匹配。輔之以豐富的營銷創意玩法，可以最大限度激發用戶參與熱情。
正如此次抖in百味賞「美食原產地」項目，利用官方優質資源進行熱點加熱，聯動頭部美食達人@潘姥姥、@故里圓姐、@蝦殼在韓國、@陜西老喬等，打造熱點話題#花式安利家鄉美食，借此打造大型流量場域；并設置「尋味榜單」，集結此次活動中的優質商家及貨品為消費者提供參照，讓原產地美食被“一網打盡”，讓更多優質創作者都能被看見。利用“站內搜索頁+官方話題”（花式安利家鄉美食）、“抖音商城+官方榜單”（尋味榜單）承接優質流量，成功發揮了內容流量的最大價值，激發銷售轉化。
此外，抖in百味賞「美食原產地」項目發起達人主題直播，一地一場、五天十場直播盛宴，讓普通用戶用抖音走近大山大海，沉浸式體驗源頭好味捕撈、制作、包裝等一系列過程。原生態、場景化的優質內容，賦予了貨品更豐富的意蘊，為達人帶來品牌效應，支持的消費者源源不斷。
總而言之，抖in百味賞「美食原產地」這場味蕾探尋之旅，通過全方位挖掘動人故事，創造共情“好內容”，再用專屬渠道進行流量順承和轉化，打破了“內容在前、營銷在后”的割裂感，實現了內容營銷全鏈化，也打開了美食貨品營銷的創意想象空間。
不僅如此，該項目更具現實意義的價值還在于，其聚焦區域特色產業帶、地方優質品牌商和工廠型商家，用營銷激勵、創意玩法、平臺資源和實際行動幫助當地企業打造產業爆款，將小商品推向大舞臺，成為提升產業水平和產品附加值、促進鄉村人民增收的有效途徑，為助力鄉村發展注入動力。其引發的“蝴蝶效應”，還將持續衍生出更大的社會價值。（楊艷）
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