《風味人間3·大海小鮮》首播 四海為家描繪“海味百態”
由騰訊視頻出品，陳曉卿李勇擔任總導演，稻來傳媒、企鵝影視聯合制作的美食探索紀錄片《風味人間3·大海小鮮》于12月19日迎來首播。本季共八集，在繼續沿用之前每集一個主題的講述風格之余，開始以“海鮮”作為主題視角。為觀眾梳理中國壯闊海域下豐饒物產的同時，也將細膩描繪海岸線漁民們豐滿鮮活的故事情感脈絡。
海鮮美食多樣化傳遞“家的味道” 四海人家共食一碗“人間鮮活”
制作依舊延續高水準的《風味人間3·大海小鮮》，在節目開播首期中再次用細致精湛的鏡頭語言向觀眾展示了海鮮所獨有的口腹之欲高級質感。鏡頭穿梭而過中國廣闊海岸線，以一種見證不同地域飲食風貌的文化探尋，將觀眾一次次引領至賞味巔峰。
而美食背后則充斥著更有嚼頭的“家的味道”。同樣的味道，經由不同的烹飪方法匯聚成不同的口感，其背后所隱藏的情感亦是各有牽絆。《風味人間3·大海小鮮》中，同樣來自海洋的饋贈，對于島上的李天佑一家來說，土豆與鮑魚不分貴賤的在同一個鐵鍋內燜燒，這份美味讓他們在異鄉獲得家的溫暖與安寧；對于以海為家的“疍家人”老何而言，用以招待假期歸來小孫女的美味不需太過復雜，龍蝦帶殼白煮便可被激發出無以復加的美味；對于物產豐饒的膠東大姐劉慧群來說，鲅魚甜曬則是入冬的特產，小火慢熬后與年味的團圓之氣便可交融彌漫；而對于東海小島上的男孩林本本來說，認識世界的方式除了轉動地球儀去“見識”遙遠的其他海陸外，便是從小島上的菜市場開始、從父母給予的用以裝點童年的一碗浸透金蟳香氣的美味糯米飯開始。
看片會現場暢談聚焦海鮮原因 陳曉卿直言美食不確定性更有魅力
在18日舉行的《風味人間3·大海小鮮》“鮮睹為快”看片會上，總導演陳曉卿、李勇，監制朱樂賢向在場媒體及觀眾分享了本季立意籌備及拍攝期間的心路歷程。
在被問及“風味人間”系列拍至第三季，對于美食的理解是否有改變時，總導演陳曉卿表示，“我們對食物的理解，是一點點不斷加深的，會隨著認知的變化逐漸感受到它的不同。我覺得美食充滿了不確定性，但也正是因為這種不確定性，我們才會更加關注美食自身的魅力。”而當現場提及本季是如何最終確定下“海鮮”的主題時，李勇表示“其實早在《風味人間》第一季時，讓大家念念不忘的鰾捕旗魚的故事就已經給了我們一些啟發，我們認為或許可以把焦點集中到海洋海鮮這一主題。等到了第二季，我們慢慢開始把角度收窄，等節目結束后便迅速進入了關于海鮮項目的籌備和拍攝中去。”面對觀眾所關心的“風味人間”IP未來規劃時，監制朱樂賢表示“只要繼續有新的發現，‘風味人間’系列就會一直做下去。”
從第一季到第三季，“風味人間”IP始終堅持以內容為核心，通過人與食物間故事美味的“穿腸而過”，另觀眾牽腸掛肚。全新開播的《風味人間3·大海小鮮》，將繼續透過依海而生的鮮活人物故事，為觀眾帶來更多關于海鮮與美味的極致想象。12月19日起，每周日晚21點，鎖定騰訊視頻《風味人間3·大海小鮮》，一起欣賞“風味人間”所帶來的全新視覺盛宴，感受綿長海岸線上生機勃勃的中國漁民故事！
