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    鎘超標的危害有什么?要怎么防患日常的鎘超標?

    鎘不僅是人體必需的元素,也是環境污染物。一般情況下,會對人體健康造成嚴重危害。過量攝入鎘會導致鎘中毒。世界衛生組織將鎘列為主要的食品污染物,那么鎘超標的危害有什么?要怎么防患日常的鎘超標?

    1.急性中毒

    鎘是有毒元素,其化合物毒性更大。它原本是以化合物的形式存在,與人類生活并不符合,但工業革命釋放了惡魔。根據國外的研究,世界上每年有22000噸鎘進入土壤。在自然界中,鎘化合物具有不同的毒性。鎘中毒平均劑量為100mg。急性中毒癥狀主要包括惡心、流涎、嘔吐、腹痛、腹瀉,進而引起中樞神經系統中毒癥狀。嚴重者可因虛脫而死亡。

    2.亞慢性和慢性毒性。

    當環境被鎘污染時,鎘會富集在生物體內,通過食物鏈進入人體,造成慢性中毒。鎘的生物半衰期為10~30年,生物累積性顯著。即使停止接觸,過去積累的大部分鎘也會殘留在人體內,假酒的危害也能造成慢性疾病。

    長期攝入含鎘食物可引起慢性腎中毒,主要損害腎小管和腎小球,導致蛋白尿、氨基酸尿和糖尿。同時,鎘離子替代了骨骼中的鈣離子,阻礙了鈣在骨骼上的正常沉積和膠原蛋白的正常凝固成熟,導致軟骨病。

    3.在日常生活中,鎘也可能出現在飾品中。在回收或佩戴含鎘飾品的過程中,其中的鎘會滲透到環境和人體中,在自然界,特別是水、土壤和人體中積累和富集,從而干擾生態系統,進而成為人類健康的障礙,直接威脅生命的安全和生存。質監部門提醒經銷商和消費者謹慎購買金屬飾品,尤其是金屬發飾。

    鎘超標的危害有什么?要怎么防患日常的鎘超標?

    一個人每天允許攝入的鎘量是5/6微克乘以他自身體重的公斤數。總的來說,中國居民膳食鎘的平均攝入量仍在安全范圍內。然而,在鎘污染嚴重的地區,如廣東和湖南,人均鎘攝入量超標。盡量減少食用鎘含量高的貝類、海鮮和畜禽內臟,不吸煙或少吸煙。

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